안녕하세요. 취업하기 점점 힘들어진 요즘, 취업 대신 창업을 선택하시는 분들이 많아지고 있습니다. 오늘은 그중에서도 소자본 창업 관련해서 '김家네 김밥'에 대해 소개해드리려고 합니다. 이름 있는 김밥집이자 소자본 창업이 가능해서 관심 있으신 분들은 정보 얻어가시면 좋을 것 같습니다.
장점
프랜차이즈점의 장점을 가지고 있다고 보시면 됩니다. 즉,
- 본사의 효율적인 운영 시스템과 지원을 받을 수 있습니다. 창업 아이템이 계절의 영향을 받지 않고 호불호가 갈리지 않는 음식인 데다가, 재료도 본사에서 운영하는 공장에서 공수받기 때문에 안정적입니다.
- 식자재가 반조리, 완제품 형태로 제공되기 때문에 조리시간이 단축됩니다. 요리에 자신 없으신 분들도 한시름 놓으셔도 될 것 같군요.
- 창업비용이 저렴한, 소자본 창업에 속합니다. 이는 아래 내용에서 자세히 다루겠습니다.
창업비용
실평수 33㎡ (10평) 기준 총 5,500만 원의 창업비용이 듭니다. (VAT 별도) 해당 금액에는 아래와 같은 내용들이 포함되어 있습니다. (단위 : 만원)
- 가맹비 700 : 상표 사용권, 개점 지원비 등
- 교육비 300 : 마케팅, 운영교육 등
- 인테리어비 1,800 : 3.3㎡ 당 180만원
- 간판비 500 : 전면 간판, 기타 사인물
- 시설비 2,000 : POS, 토핑 테이블, 주방시설, 집기류, 탁자 및 의자
- 계약이행보증금 200 : 만료 시 반환
창업절차
- 1. 가맹상담 : 전화, 인터넷 상담
- 2. 상권조사 / 점포개발 : 과학 Data 활용해 상권조사 및 점포 인허가 점검
- 3. 상권 평가 : 추정손익 계산 점검, 투자 타당성과 입지 결정
- 4. 점포 계약 : 점포 인허가 사전 점검을 통한 임대차 계약
- 5. 가맹계약 / 공사계약 : 개점 계획 협의, 인테리어 시공, 점포 형태 결정
- 6. 교육 및 지원 : 현장 중심 교육, 매출 분석, 홍보지원 등
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