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건강 & 식품

성큼 다가온 가을 - 메밀꿀의 효능 안녕하세요. 아침저녁으로 바람이 꽤 쌀쌀한 요즘입니다. 어느덧 가을이 성큼 문 앞에 다가온 느낌이네요. 이 시기 즈음 몸에 좋은 음식에는 메밀꿀이 있습니다. 많이 생소할 수 있는 꿀인데요. 꿀이 몸에 좋은 건 다들 아시죠? 메밀꿀은 메밀꿀만의 효능이 있으니 한번 같이 알아보시죠. 메밀꿀 & 효능 메밀꿀은 메밀꽃에서 나오는 꿀입니다. 메밀꽃 필 무렵. 9월~10월 사이 서늘한 지역에서 생산되며 진한 자주색부터 갈색, 검정색을 띱니다. 독특한 향을 가진 메밀꿀은 다른 꿀들과 달리 그리 달지는 않습니다. 일반적으로 먹는 꿀보다 약용으로 많이 쓰이죠. 메밀꿀은 체내 항산화 물질을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 면역력 강화 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다. 한 연구에서는 홍차에 메밀꿀을 타 먹는 게.. 더보기
영양제 마그네슘 종류 및 장점 - 산화 마그네슘, 유기산 마그네슘, 킬레이트 마그네슘 안녕하세요 오늘은 의외로 대다수의 현대인이 부족한 영양소 마그네슘에 대해서 다뤄보려고 합니다. 저도 최근 몇 년 전부터 마그네슘 영양제를 챙겨 먹고 있는데요. 스트레스, 우울증, 불면증 감소 및 근육 회복에 도움이 되는 등 다양한 효능을 가진 마그네슘의 종류에 대해 알아보겠습니다. 산화마그네슘 산화마그네슘은 산소와 마그네슘이 합쳐진 형태의 마그네슘입니다. 장점으로는 가장 구하기 쉽고 저렴하다는 점입니다. 또한 산소는 부작용을 크게 유발하지 않아서 알레르기가 거의 없는 편입니다. 변비에도 효능이 좋고요. 단점으로는 위장 트러블이 생길 수 있다는 점입니다. 설사가 대표적이죠. 그래서 장이 예민하신 분들은 피하셔야겠습니다. 흡수율이 떨어지는 것도 단점이지만 한알당 들어있는 마그네슘 함량이 높아서 흡수율이 떨어.. 더보기
허브차 - 로즈힙 차의 효능 안녕하세요. 이번에는 허브차 중 로즈힙 차의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 비타민 C가 풍부한 로즈힙 차는 항산화 효과가 있고 피부와 면역 체계에 좋다고 합니다. 또한 로즈힙 차를 마시면 안 되는 주의사항까지 준비했으니 주의 깊게 읽어보시길 바랍니다. 그럼 시작합니다. 1. 항산화제 로즈힙 차에는 항산화제가 풍부합니다. 항산화제는 우리 몸에 있는 활성산소 수치를 줄여줘 심장병, 암 등의 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 참고로 항산화제는 앞서 포스팅한 다른 몇몇 허브차에도 들어있습니다. 궁금하신 분들은 다른 차들도 한번 둘러보시길 바랍니다. 아무튼 로즈힙에는 구체적으로 폴리페놀, 비타민 C, E 등의 항산화 역할을 하는 요소가 있습니다. 이런 항산화 물질들은 말린 로즈힙보다 신선한 로즈힙에 더 많이 .. 더보기